Het Oostelijk Havengebied heeft veel historie. Wist u al dat wij in onze parkeergarage een vaste tentoonstelling hebben op de muren, waarin wij u meer vertellen over het verleden van het Oostelijk Havengebied?
Komt u maar eens kijken in onze garage en loopt u eens rustig langs deze geweldige expositie.
Veel mensen eten tegenwoordig biologisch. Ze houden van de natuur, dieren en het milieu en besluiten daarom vaak over te gaan op biologisch eten. Maar waarom is biologisch eten dan beter voor het milieu? En is dat ook echt zo? Wij hebben voor u het antwoord.
Biologisch vlees
Biologische veehouders geven hun dieren meer ruimte om te grazen en leven. Daardoor hebben deze dieren een (veel) beter leven dan de meeste dieren in de veehouderijen en ervaren ze geen stress. Er zijn zelfs regels verbonden aan het houden van biologische dieren. Zo dient een biologische koe minimaal 120 dagen per jaar in de wei te staan. Ook gebruiken de biologische boeren geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest, maar alleen natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Bestrijdingsmiddelen zijn vervuilend, kunstmest maken kost veel energie. Geen kunstmest betekent ook direct minder watervervuiling. Het is ook bewezen dat koeien die in de wei grazen melk geven met onder andere minder verzadigde vetten en meer omega-3 (bron: gezondheidsnet).
De dieren worden dus zo gezond en natuurlijk mogelijk gehouden. Zo krijgen ze geen preventieve antibiotica en hormonen. Kippen krijgen ook bijvoorbeeld 80 dagen de tijd om te groeien. Ter vergelijking: Bij de ‘normale’ vleeskuikens en plofkippen is dit maar 35 tot 42 dagen.
Groente en fruit
Groenten en fruit van de bio-boer krijgt vaak meer tijd om te groeien en komt uit de volle grond. Daardoor wordt de smaak en kwaliteit beter. Deze groenten en fruit zijn vaak rijker aan vitaminen en mineralen dan voeding die geteeld wordt op een uitgeputte bodem of op een substraat.Ook verspreidt de boer natuurlijke mest over zijn land, dat zorgt voor natuurlijke voedingstoffen voor de gewassen. Er worden verder geen geur-, kleur,- en smaakstoffen in de voeding toegevoegd. Dit geldt niet alleen voor groenten en fruit, maar ook voor de vleeswaren.
Prijs
De biologische producten zijn in de supermarkten gemakkelijk te herkennen door het biologische keurmerk. Deze producten voldoen aan de strenge wettelijke eisen, maar maakt ook kenbaar dat de producten (de biologische boer) een eerlijke prijs ontvangt voor zijn product. De biologische producten zijn vaak iets duurder, maar er wordt daardoor wel beter gezorgd voor de dieren, de aarde en jezelf.
Dus..
Al met al… Eten van biologische producten draagt bij aan de natuur, leefomstandigheden van de dieren én het milieu. Maar het is ook beter voor uzelf om biologische producten te nemen, gezien hier geen chemische middelen en pesticiden aan te pas komen. De smaak van deze producten is vaak beter en er zitten ook nog eens meer vitaminen en mineralen in verwerkt.
Bron: ekonoom.nl
Michel en zijn zoons Robbert en Mike halen hun vlees al een tijdje bij dezelfde boer. Zijn naam is John de Groot en zijn samen met zijn vrouw heeft hij een boerderij in het plaatsje Wouwse Plantage in de gemeente Roosendaal. De Brabander kalft het hele jaar door ongeveer 70 koeien af. Wat maakt John een bijzondere boer? En waarom kopen de slagers van Bührs hun rundvlees nou juist bij John?
Voor John is het erg belangrijk dat zijn koeien op een zo natuurlijk mogelijke manier geboren en grootgebracht worden. De moederkoeien worden natuurlijk gedekt door stieren en zo lang mogelijk in de wei gelaten. De kalveren worden ook lang bij hun moeder gelaten. John oogst ook zelf maisvelden om deze te kunnen voeren aan zijn koeien.
Ook wordt er geen preventieve antibiotica toegevoegd, en/of groeibevorderaars.
Dit maakt het vlees dan ook Biologisch
Een ander punt voor de boer is dat zijn koeien op een zo prettige manier leven en tot hun einde komen. Om hiervoor te zorgen gaat John met zijn eigen veewagen naar het slachthuis om zijn dieren persoonlijk weg te brengen. Deze ligt dan ook op korte afstand van zijn boerderij.
Hij zorgt er hierbij voor dat de dieren zo min mogelijk stress ervaren. Dit is goed voor de smaak van het vlees maar het is vooral goed voor de koeien zelf. Na het slachten brengt hij het vlees naar de verschillende slagers.
Wederzijds vertrouwen tussen de klanten en hem is onmisbaar voor John. Hij wil fantastische kwaliteit leveren en dat de slagers hiervan op aan kunnen. Dit lijkt ook het geval te zijn aangezien alle slagers aan wie hij rundvlees verkoopt al een langere tijd vaste klant bij hem zijn.
John heeft geen ambities om uit te breiden tot massaproductie omdat hij vindt dat de liefde en persoonlijkheid die hij in zijn werk steekt essentieel zijn en dat wil hij niet kwijtraken. Dit is ook een van de redenen waarom slagerij Bührs zijn vlees bij John koopt.
We zijn tegenwoordig allemaal graag lekker druk. Op het werk, met de kinderen, met hobbies, social media, vrienden, familie, online shoppen en sporten. En we leggen de lat ook hoog als het gaat om onze dagelijkse boodschappen. Want je wil lekker eten, maar ook vers, gezond, gevarieerd en makkelijk. En natuurlijk zonder te veel te betalen. Het leven is namelijk al duur genoeg.
Kortom, het leven is soms best een uitdaging. Albert Heijn begrijpt dat als geen ander. Daarom vind je bij ons alles wat je nodig hebt om elke dag zo veel mogelijk uit het leven te halen, op de manier die bij jou past. Het maakt niet uit waar je woont, wat je zoekt, waar je bent of wat je te besteden hebt. Om de hoek, onderweg en online. We zijn er altijd en overal voor je.
Met waar voor je geld, beter eten en gemak dat aansluit op jouw leven.
In 1912 is de Alexanderhoeve net buiten Woerden gebouwd. De eerste twee generaties hielden zich voornamelijk bezig met koeien melken en kaas maken. Later verdwenen de koeien en werd de hoeve daadwerkelijk het ambachtelijke rijpingshuis en de kaashandel die het vandaag de dag nog steeds is. Vanuit deze hoeve worden onze winkels in het land bevoorraad.
Onze filosofie
Ons motto luidt al jaren; “Alleen de beste kwaliteit en smaak”. En wat smaak betreft zit het wel goed bij Alexanderhoeve. In de loop der jaren werden regelmatig prestigeuze kaasprijzen gewonnen.
Onze service
Uiteraard staat ook service hoog in het vaandel! Vincent de Wilde staat daar met zijn team klaar!
Bij ons ben je elke dag welkom. Voor ontbijt, koffie, lunch, een high tea of hartige hapjes in de middag. We werken met verse, authentieke en gezonde producten. Maar boven alles willen we een huiskamer in de stad zijn, een plek waar je elk moment van de dag thuis bent. Welkom bij Anne & Max Zeeburg!
Al onze essentiële winkels zijn geopend. Dit zijn er in ons winkelcentrum veel. Denk aan de supermarkten, verswinkels, drogisterijen en slijterijen. De niet-essentiële winkels zijn gesloten. Let op: vanaf 23 januari 2021 geldt er in Nederland een avondklok. Daardoor is ons winkelcentrum dagelijks gesloten om 21:00 uur. Dit geldt ook voor de parkeergarage.
Diverse gesloten winkels bieden wel bezorg – of afhaaldiensten aan.
Wilt u hier meer over weten? Dan kunt u op de individuele website of Facebookpagina van de winkelier kijken. Ook delen wij deze berichten op onze Facebookpagina.
De openingstijden van alle winkels kunnen afwijken van de normale openingstijden. Kijk voor de actuele openingstijden van de winkels op de website of social media kanalen van de winkel zelf. Vanaf 20:00 uur in de avond wordt er geen alcohol meer verkocht vanuit onze supermarkten en vanaf 21:00 uur is ons winkelcentrum (en parkeergarage) gesloten.
Winkelcentrum Brazilië neemt het advies van het kabinet en Rijksoverheid serieus. Om de gezondheid van onze winkeliers maar ook van u als bezoeker zoveel mogelijk te beschermen, hebben wij een aantal maatregelen genomen:
• Alle niet-essentiële winkels blijven gesloten tot tenminste 9 februari en wij houden ons aan de avondklok, waardoor het winkelcentrum om 21:00 uur haar deuren sluit (geldt ook voor de parkeergarage)
• Er worden geen events en/of activiteiten georganiseerd tot nadere berichtgeving
• Het schoonmaakbedrijf van het winkelcentrum geeft extra aandacht aan het schoonmaken van contactpunten, zoals deurknoppen, handgrepen van trappen, liftknoppen etc.
• Onze winkeliers voeren een deurbeleid om zo de 1,5 meter te kunnen blijven handhaven in de winkel. Wij verzoeken u vriendelijk om gehoor te geven aan de maatregelen die onze winkelier dient te nemen
We vragen u graag zich te houden aan de richtlijnen van het RIVM, waaronder 1,5 meter afstand houden en thuisblijven als u symptomen heeft. Voor een overzicht, ga naar de website van het RIVM
We zullen op regelmatige basis de situatie en richtlijnen van het RIVM evalueren en steeds handelen in overeenstemming met hun deskundig advies. Houd onze Facebookpagina in de gaten voor de meest actuele informatie.
Weten welke wijn er perfect bij welke spijs past? Bekijk dan onze zes online proeverijen.
In de proeverij vertellen wij u wat er speciaal is aan deze wijn en waarom de gekozen hapjes goed passen bij deze wijn.
Alles wat u nodig heeft voor deze online proeverij, kunt u in ons winkelcentrum verkrijgen. In de winkels van winkelcentrum Brazilië vindt u receptenkaarten bij de kassa. Op deze kaarten staan de wijnen en hapjes omschreven en waar u deze (voor welke prijs) kunt kopen.
Lijkt het u leuk om deel te nemen aan onze online proeverij en zo een perfecte borrel thuis te organiseren? Kijk dan snel op onze facebookpagina. Hier staan alle video’s van de online proeverij voor u op een rijtje.
Geen 10e editie SAIL in 2020, maar wel een expositie in winkelcentrum Brazilië.
Om SAIL 2020 toch niet helemaal aan ons voorbij te laten gaan, organiseren wij vanaf 14 augustus a.s. een prachtige expositie over SAIL. De expositie vertelt het verhaal van SAIL door de jaren heen. Zo kunt u toch genieten van al het moois wat SAIL te bieden heeft.
De expositie staat opgesteld in de passages van ons winkelcentrum. Komt u ook een kijkje nemen?
Bruna is marktleider op het gebied van (kinder-)boeken, tijdschriften, dagbladen en wenskaarten, en één van de grootste aanbieders op het gebied van papier- en schrijfwaren, staatsloten, cadeau- en schoolartikelen. Bruna.nl speelt daarbinnen een belangrijke rol in onze omnichannel strategie en de verkoop van ons assortiment.
Sinds begin van dit jaar bundelen Bruna en Audax Groep de krachten. Audax Groep richt zich op het creëren, vermarkten, verspreiden en verkopen van tijdschriften, boeken en andere alledaagse producten en diensten.
